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“也好,就听二平的吧!”王守昌发了话。接下来的几天,王家就开始准备起来,本来黄氏想着将卤味也放在王记小食售卖,但被王茂平拦了下来,一个把糕点杏脯和卤味放到一起卖,总感觉不太搭。一家人在王记小食的附近又寻了一个小铺面租了下来,整理了一番后就准备开张。家里人商量了一下,这个铺面就交给王茂安来打理,俗话说成家立业,婚期已经定了下来,有了这个铺子业也算立了起来。这天一大早,随着噼里啪啦的爆竹声,走在街上的人们发现又有新的店铺开张了,人都有凑热闹的心理,不一会店铺的就围了一圈人“那边有个王记小食,这又来个王记卤味。”周围的人都议论道。“哟,那不是王记小食老板的母亲吗,经常在店里帮忙的,这两家店该不会都是他们家开的吧!”“应该就是一家,要不名字怎么会这么像!”……“父老乡亲们,街坊邻居们,今天我们王记卤味开张,所有卤味都便宜了,过了这村可就没这店了,快过来看看吧!”王茂安按照昨天王茂平交代的开始吆喝了起来,声音还是有些放不开,整个脸都憋得通红。听到便宜两个字,人开始越聚越多,王茂平适时的让家人把卤东西的锅盖敞开,顿时香味就向四周蔓延开来。“真香啊!”“你家这卤鸡怎么卖?”终于开始有人询问其价格。“卤鸡四十五文一只。”王茂安赶紧回答。“四十五文?怎么这么贵!”“现在一只这么大的活鸡还得三十多文呢,这已经很便宜了!您如果觉得贵的话看看我家的素菜?”说罢便向女子介绍起来:“我家的素菜也是用秘制卤料和骨汤卤出来的。”虽然素菜一斤的价格也快赶上生猪肉的价格,但闻到不断飘过来的香味,女子还是买了有些。其他人也是一样,来到店铺或多或少都会买上一些。一天下来,和之前王茂平预料的一样,卤鸡和肘子卖出的很少,卤肥肠卖的也不多,一般人对猪下水这种东西是避之而不及,不过土豆,豆干,毛豆等素菜倒是全都卖光了,收入还是很可观的。接下来的两天,生意虽然没有第一天那么火爆,但来买卤味的人也不少,而且还有很多回头客,一家人这才放心下来。王茂平也准备返回社学,临走前,他又拿了些卤味给周秀才尝尝鲜。顺便也拿了些卤味来到巧木坊,还带过去一张图纸。回到社学后,日子又变得按部就班起来,唯一的区别就是从乙班进入了甲班。现在甲班的人数不多,算上王茂平也只有十一个人。甲班只有晨课,晨间社师会主讲四书五经的内容及制艺题、试帖诗的基本技巧,具体题型的剖析等。王茂平也在不断的试图弥补自己的弱项——试帖诗,可惜成效并不大。试帖诗往往是限体、限韵、限题,王茂平发现只是达到格式上的要求已经是快到他的极限了,实在是没有办法再去追求诗情诗境了。因此只能是退而求其次,多读些古诗和典故,因为科举中的试贴诗,只是撷取前人诗中的一句,或择取一个典故、一个成语,所以只要自己能知道命题的出处,将其中规中矩的做出来,也不指望能惊艳谁了,没那天赋,不求有功但求无过吧。
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