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顾陌没有理那些弹幕。她把面团从盆里取出来,放在撒了面粉的石板上,开始揉。揉面是一门手艺。力道要均匀,节奏要稳定。揉得太轻,面筋出不来;揉得太重,面筋会断。她双手按在面团上,向前推,折叠,再推,再折叠。一遍又一遍,节奏稳定得像一台精密的机器。楚墨站在旁边,看着她揉面。钢牙蹲在旁边,也看得很专注。它不知道这个女人在做什么,但它知道,每次她开始摆弄这些东西,最后都会变出很好吃的东西。揉了整整二十分钟,面团变得光滑细腻,像一块被精心打磨过的玉石。顾陌把面团搓成长条,用石刀切成均匀的小块,然后把每一块揉成圆圆的球形。十个馒头坯,整整齐齐地摆在石板上。她生火,烧水,把石板架在灶台上,盖上用藤蔓编的锅盖。“要等多久?”楚墨问。“二十分钟。”顾陌坐在灶台边,看着火苗舔舐石板的底部。火光映在她脸上,把那些细小的伤疤照得很清楚。楚墨在她旁边坐下,也看着火。两个人沉默了很久。弹幕还在刷。质疑的、嘲讽的、谩骂的,一条接一条,像永远停不下来的暴雨。二十分钟。顾陌没有看手环上的倒计时,她在听。听锅盖下面的声音。水沸腾的声音变了。刚开始是剧烈的“咕嘟咕嘟”,像翻涌的泉水。慢慢地,声音变得沉闷,像被什么东西压住了。那是馒头在膨胀。面团在蒸汽中慢慢变大,气孔被热气撑开,面筋被拉伸到极限,淀粉在高温中糊化,释放出那种独特的、温暖的、让人想起家的香气。顾陌揭开锅盖。白色的蒸汽猛地升腾起来,像一朵被释放的云。蒸汽散去之后,十个白胖的馒头整整齐齐地躺在石板上,表面光滑,形状饱满,散发着热气。米香。不,是麦香。那种只有真正的、用古地球小麦磨成的面粉、用天然酵母发酵、用柴火蒸制的馒头才能散发出来的麦香。浓郁,温暖,带着一种说不清道不明的、让人鼻子发酸的味道。直播间安静了整整五秒。然后弹幕疯了。顾陌没有急着说话。她用手拿起一个馒头,太烫了,她飞快地在两只手里倒了几下,然后“嘶”了一声,把馒头放在一块干净的叶子上。她掰开馒头。热气从掰开的地方涌出来,露出里面雪白的、松软的、布满细密气孔的内芯。面筋被拉伸成一层一层的网状结构,在光线下泛着微微的光泽。她把半个馒头递给楚墨。“尝尝。”楚墨接过馒头。他低头看着手里那半个冒着热气的、雪白的、散发着麦香的东西,沉默了一秒。然后他咬了一口。咀嚼。他停下来。他又咬了一口。这一次,他咀嚼得很慢。他的眉头微微皱起,像是在辨认一种被遗忘很久的味道。他的喉结动了一下,咽下去。然后他抬起头,看着顾陌。那双深灰色的眼睛里,有什么东西变了。“这是什么?”他问。“馒头。”顾陌说,“古地球最普通的食物。”楚墨低头看着手里剩下的半个馒头,沉默了很久。然后他开口了。“我吃过联邦最高级的营养剂,”他说,声音很平,但每一个字都很重。“那种东西,一管就能提供一个人一整天的能量,口感像胶水,味道像塑料,我吃了二十年。”他又咬了一口馒头。“我也吃过皇室特供的合成食物,用最先进的分子合成技术,模拟古地球各种食材的口感和味道,牛肉像牛肉,面包像面包,水果像水果,每一口都很完美,完美到让人觉得不真实。”他咽下去,看着手里最后一口馒头。“但没有任何一种,能比得上这个。”他把最后一口馒头放进嘴里,慢慢咀嚼。“这个……是有温度的。不是温度计测出来的那种温度,是……活的。”他抬起头,看向顾陌。“如果这是造假,我希望全联邦的造假水平都这么高。”直播间在楚墨说话的时候就已经彻底失控了。弹幕刷得比之前任何时候都快,密密麻麻地叠在一起,几乎看不清任何一条完整的内容。但有几条,被无数人点赞顶到了最上面。
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